Hur tillverkas en cigarr – Del 1 - Agronomi och Skörd

Att avnjuta en cigarr är troligen ett av de bästa sätten att varva ner och njuta av livet. Men lika underbart som det är att njuta av dem, lika komplicerat och arbetsamt är det att framställa dem. I denna serie ska vi försöka ge oss i kast med att förklara hur en cigarr blir till, från frö till dess att du håller den i din hand.

För att kunna rulla en cigarr så behöver man givetvis först råmaterial. Det enda material som en cigarr består av är tobaksblad, inga andra ämnet tillsätts under tillverkningen. För övrig är detta ytterligare ett skäl till att det är 100% fel att på något som helst sätt koppla samman cigarrer med cigaretter (som innehåller flera hundra tillsatser).

Jorden och klimatet i det område där tobaksplantan växer är två at de faktorer som spelar absolut störts roll för hur, och vad, plantans blad kommer att smaka. Att kultivera tobaksplantor är en mycket komplex uppgift, tror man att det bara är till att stoppa frö i marken och se det gro så har man gravt misstagit sig.

Ett exempel kan vara att man på ett tobaksfält även planterar andra grödor under den period då det inte är säsong för tobak. Dessa andra grödor, exempelvis jordnötter, skördas sedan och spillet hamnar i jorden och blir till näring för tobaksplantorna som man sedan planterar. Detta har en stor inverkan på vilka smakers om bildas i tobaksbladen och som sedermera hamnar i din cigarr. Just denna teknik kallas för ”crop rotation” eller ,fritt översatt, grödorotation på svenska. För mer information kring hur jordmån och klimat påverkar så kan du läsa vår artikel om ”terroir” här.

En metod som blir allt vanligare är att man sår frön inomhus i ett värmehus och sedan planterar färdiga plantor ute på åkern. Traditionellt så sår man fröna direkt ute på åkern. Att istället plantera färdiga plantor gör att man får ett bättre utfall på sin skörd då plantorna generellt är mer motståndskraftiga för både hårt väder och angrepp från skadedjur etc.

När plantorna växer så står man infor flera svåra val, när ska man gödsla och när är bästa tidpunkt för skörd? Dessa frågor är mycket viktiga för att få rätt kvalitet samt en jämn nivå på sin skörd.

När plantorna nått rätt mognad så skördas bladen i olika grupper som kallas för ”primings”. De första som skördas kallas för ”first priming” (första primningen), dessa blad växer närmast marken och får därför mindre ljus än bladen högre upp. Ett resultat av detta blir att dessa blad är jämna och fina utan stora ådror samt har en delikat och lugn smak. Dessa blad kallas vanligen Volado

När den första primningen är skördas så bevakar man plantorna för att se när nästa mognadsfas inträder. När tiden är rätt så skördar man andra, tredje, fjärde och ibland både femte och sjätte, primningen. Ju högre bladen sitter på plantan desto tjockare, smakrikare och starkare (nikotin) är de. Bladen i mitten av plantan kallas vanligtvis för Seco och bladen högst upp kallas för Ligero (och ibland nämns även Corona). De flesta plantor ger ca 20% Volado, 60% Seco och 20% Ligero. Hela plantage kan också anpassas efter vad man är ute efter att få ut av skörden, vill man främst få fram fina täckblad så täcker man exempelvis över hela plantagen för att skydda plantorna mot solen etc.

Du kan läsa mer om hur tobaksplantan är uppbyggd i vårt inlägg om tobaksplantans blad som du hittar här.

Hoppas att du har fått en liten inblick i de första stegen i cigarrtillverkningen. Nästa gång ska vi kika in på efterbehandling och fermentering. Hoppas du är intresserad av att fortsätta läsa vår lilla serie. Har du positiva tillrop eller konstruktiv kritik så skriv gärna en kommentar här nedan. Nu blev jag cigarrsugen efter allt skrivande så måste ta mig ut och avnjuta en pinne!

Allt gott!