La Historia är en linje cigarrer från E.P Carrillo som skapats för att hylla dess historia, och i detta fall deras familjemedlemmar. Dona Elena syftar till Ernesto Perez-Carrillos fru. Denna cigarr har en unik smakprofil som inte direkt går att jämföra med någon annan. Den har en mellanhög komplexitet där smaker kommer och går under rökningen. Här blandas både kryddigt och sött, med smaker som exempelvis mandel, choklad och kaffe.
Konstruktion E.P Carrillo La Historia Dona Elena Maduro
Täckbladet har en mörk färg, typisk för maduro där en hårdare fermentering har ägt rum med högre temperatur och luftfuktighet. Bladet känns slätt och har inga större ådror eller synliga sömmar. Den mörka färgen döljer eventuella skönhetsfläckar. Draget ligger där man vill ha det, det finns ett visst motstånd men inte så att man behöver ta i. Glöden går jämnt genom hela sessionen utan behov av någon justering. Rökproduktionen är stor och en tjock samt lite krämig rök hjälper till att föra med sig aromerna.
Smaker – E.P Carrillo La Historia Dona Elena Maduro
Direkt från start så kan man tydligt känna det mexikanska täckbladet. Cigarren producerar en tjock och tät rök som är fullpackad med smaker av krita, mjölkchoklad, mandel och en allmänt rostad känsla. Cigarren är ganska kryddig i början men lugnar snart ner sig. Andra tredjedelen har kvar mycket av de smaker som legat sedan tidigare, men chokladen blir allt tydligare och får sällskap av lite kaffe som tillsammans med sötman skapar en smakkombination som närmast kan beskrivas som Tiramisu. Under cigarrens sista del så ökar kraften i smakerna. Profilen har inte ändrats så mycket. Cigarren har som helhet en hel del smaker med en medelhög komplexitet där tonerna byter plats med varandra under resans gång.